Tag archive for ‘veneto’
By Giuseppe Cutano On venerdì, Dicembre 30th, 2022
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Come è diventato lo “Stokkfisk” norvegese una antica tradizione culinaria italiana?

Come è arrivato il merluzzo norvegese essiccato dalle remote isole Lofoten in Norvegia fino alle calde nostre coste mediterranee? L’Italia è oggi il maggiore importatore di merluzzo norvegese e il nostro More...

By Giuseppe Cutano On mercoledì, Maggio 27th, 2020
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Valpolicella: una scoperta eccezionale

Il sottosuolo italiano nasconde sempre grandi tesori e anche in tempi di COVID non mancano le sorprese. La bella notizia per gli archeologi e gli appassionati di storia arriva dalla splendida Valpollicella e dai More...