Cibi ultraprocessati: il pericolo nascosto nei nostri piatti
Un team di ricercatori dell’Université Sorbonne Paris Nord e dell’Université Paris Cité, in Francia, ha presentato uno stato dell’arte nella comprensione degli impatti negativi sulla salute More...
Falsi miti ed errori a tavola (prima parte)
Una giornata di digiuno dopo una grande abbuffata è il miglior modo per ristabilire l’equilibrio e disintossicare l’organismo? (NO) Se un pasto abbondante è dannoso, anche il digiuno assoluto è uno More...